Der "aid-Ernährungsführerschein" kann jetzt auch als Schulprojekt, im Rahmen einer Klassenfahrt erworben werden. Die Jugendherberge Mortelgrund und die Jugendbaude Dittersbach haben zusammen mit Ernährungspädagogin Carola Stumpe-Richter passende Angebote für 3. und 4. Klassen entwickelt.
Für Kindergruppen gibt es interessante Angebote hier im Mortelgrund.